Suite à l’embargo mis en place et après la chute de l’union soviétique en 1991, Cuba n’a plus accès aux pesticides depuis plus de 26 ans. Par nécessité le gouvernement a mit en place une politique d’agriculture biologique. Ceci n’est pas devenu une faiblesse pour Cuba mais bien au contraire une grande force. Ce qui fait de ce pays, le seul pays au monde où les abeilles se trouvent en bonne santé. Suite à l’amélioration des relations entre les Etats-Unis et Cuba, l’apiculture permet de se développer et entamer une forte croissance commerciale qui place le miel en quatrième exportation dans ce pays.